découvrez notre terroir

Des produits cultivés avec passion, récoltés au rythme des saisons et proposés en vente directe pour garantir qualité, traçabilité et saveur.

Découvrez le goût du terroir, directement de notre exploitation à votre assiette. Votre producteur local, engagé pour le goût, la fraîcheur et la préservation de l’authenticité !

Nos Asperges

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Cultivées avec soin et dans le respect des cycles naturels.

Les Recettes

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Où nous trouver ?

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Vente d'asperges blanches, asperges du Vimeu

L'EARL Delignières vous propose en vente directe depuis la ferme, mais aussi sur les marchés de Dury, Abbeville et Saint-Leu (Marché sur l'eau), ses savoureuses asperges blanches, cultivées en pleins champs.
Installés à dans l'ouest de la Somme depuis près de 20 ans, nous disposons à Embreville d'une exploitation de sept hectares de terres.

Dès le 15 avril jusqu'au 15 juin, ne laissez pas passer la saison de l'asperge fraîche, si parfumée et délicate !

Dégustée en salade avec un panaché de vinaigrette ou cuisinée en gratin ou en velouté, l'asperge est un véritable délice de printemps à ne pas manquer. Riche en potassium, en magnésium et en vitamines, l'asperge est peu calorique et s'avère être une alliée de choix si l'on souhaite maigrir.

Cultivée sous terre, l'asperge blanche pousse dans l'obscurité, ce qui lui confère sa belle couleur blanc crème. La cueillette se fait quotidiennement à la main, l'asperge est ensuite lavée puis calibrée. Nous vous proposons d'ailleurs trois calibres différents pour satisfaire toutes vos envies culinaires : fine, moyenne et grosse.

Parce que nous souhaitons privilégier le lien producteur-consommateur, nous vous proposons la vente de nos asperges dans notre magasin. Avec la vente directe tout le monde y gagne : moins d'intermédiaires, plus de qualité et de transparence. Vous bénéficiez de tarifs plus justes et d'aliments de première fraîcheur !

Vous pouvez également nous retrouver sur les marchés de la région, nous sommes présents à Dury, à Abbeville ainsi qu'à Saint-Leu à l'occasion du traditionnel Marché sur l'eau. 

En fonction de la quantité commandée, sachez que nous pouvons aussi vous proposer un service de livraison (sur les secteurs de Gamaches, Airaines, Amiens, Abbeville, Mers-les-Bains, Le-Tréport, Cayeux-sur-Mer, Blangy-sur-Bresle, Dieppe, Oisemont, Baie de Somme, Saint-Valery-sur-Somme).

Pour toute demande d'information, nous vous invitons à nous contacter par téléphone au 03 22 30 72 89 ou par mail en utilisant le formulaire en ligne. Nous serons ravis de vous répondre.

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