Producteur d'endives Le-Tréport

Vous souhaitez acheter des endives directement à la ferme ? En tant que producteur d'endives à Embreville,  j'assure la vente directe et la livraison d'endives pleine terre en vrac à Le-Tréport.

Producteurs d'endives, je cultive de manière traditionnelle en respectant la nature. Toutes mes cultures sont produites en pleine terre. Selon cette méthode, les racines sont plantées en terre et couvertes d’une toile leur permettant de se développer. Elles sont récoltées au bout de 6 semaines, sorties de terre avec leur racine, coupées et emballées à la main.

Que vous soyez particulier, une collectivité ou un professionnel de la restauration (traiteur, retaurant, cantine), je vous garantit un légume du terroir de qualité.

Typique du Nord de la France, l'endive est le 4ème légume le plus consommé en France.

Elle se déguste crue en salade ou cuite (braisée ou en gratin). Véritable mine de bienfaits, elle est sans doute l'un des aliments les moins caloriques, et ceci grâce à sa richesse en eau. Les endives de pleine terre ont une texture plus ferme au toucher. Elles offrent un bon équilibre entre amertume et goût sucré et leur texture est croquante.

J'assure également la livraison d'endives à Le-Tréport.

Pour tout renseignement ou commande, contactez moi par téléphone ou via le formulaire ci-dessous :

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